CHIPS DI MELA

Buona giornata 

oggi vi presento uno snack facile e goloso, che Samuele e Riccardo adorano, le CHIPS DI MELA

La ricetta è semplicissima e comprende unico ingrediente: LA MELA

Le mele sono davvero un alimento prezioso per la nostra salute, ricche di vitamine e sali minerali  (soprattutto di potassio), con un basso apporto calorico sono ottime come spuntino, ma si prestano bene in moltissime ricette primi, dolci, secondi e contorni.

Il metodo migliore per gustare una mela? sicuramente cruda spiccata direttamente dall'albero.....

Ma naturalmente mi rendo conto che non tutti abbiamo la possibilità di avere un melo in giardino e allora il mio consiglio è quello di scegliere, per noi e per i nostri bimbi esclusivamente mele (frutta e verdura in generale) BIOLOGICHE, in questo modo eviteremo di mangiare anche pesticidi ed agenti inquinanti.

Visto che le mele rientrano nel mio menù quotidiano, e mi piace variarlo spesso, le preparo in molti modi diversi, tra le mie ricette preferite sicuramente la classica TORTA DI MELE (a breve postero' la mia ricetta) e queste buonissime CHIPS DI MELA:

INGRDIENTI:
1 mela

PROCEDIMENTO
Lavate la mela e privatela del torsolo, se non è biologica vi consiglio anche di sbucciarla. Tagliatela a fettine sottili, e disponetela su una teglia ricoperta da carta forno, non mettete le fettine sovrapposte.

COTTURA:
Cuocetela in forno statico a 100 gradi per circa 2-3 ore (il tempo varia a seconda dello spessore delle fettine di mela e del vostro forno)
Rigiratele circa ogni 40 minuti. 
Spegnete il forno e lasciatele raffreddare 


Ed ecco pronte le vostre chips!!

Vi assicuro che questo snack è davvero molto buono, lo potete gustare anche al mattino tagliato in piccoli pezzetti con i vostri cereali, oppure potete portarlo con voi al lavoro in una scatolina con qualche mandorla o noce, come faccio spesso io.
E' ottimo come merenda per i nostri bimbi ( i miei come vi ho già detto ne sono particolarmente golosi!!)

Spero che questa prima semplice ricetta vi sia piaciuta.
A prestissimo con un nuovo post naturalmente tutto al naturale...